● がんの予防

食物繊維、ビタミンA,C,E,B群、セレン
グルタチオン等

あじ、いか、いわし、かき、かつお、たい、 たら
さけ、さんま、すずき、はまち、ぶり等

 ● 肝機能の改善

タウリン、ビタミンB1、B2,DHA,EPA,鉄
タンパク質
しじみ、あさり、かき、いか、たこ、かに
魚の血合部

 ● 二日酔い

タウリン、ビタミンB12、DHA,EPA
鉄、タンパク質
しじみ、あさり、かき、いか、たこ、かに
魚の血合部

 ● 動脈硬化、脳卒中

ビタミンB2、ナイアシン、ビタミンD、カルシウム
DHA、EPA、タウリン
いか、えび、かに、いわし、かれい、さけ
さば、 さんま

 ● コレステロール

タウリン、ナイアシン、パントテン酸、DHA、EPA まぐろ、さば、さんま、しじみ、いか、えび、かに

 ● 高血圧、中性脂肪

タウリン、DHA、EPA まぐろ、かつお、ぶり、いわし、さば、さんま、かれい

 ● 糖尿病やその予防

タウリン、鉄分、ビタミンB2、E かき、あさり、はまぐり等

 ● 肌荒れ、美肌を保つ

ビタミンA、B2、E、食物繊維 うなぎ、ししゃも、うに、かき、あさり、かれい、ひらめ

 ● 老化防止

ビタミンE いわし、にしん、かき、なまこ、ほっけ、わかさぎ

 ● 視力の回復

ビタミンA、B6、B12、タウリン うなぎ、まぐろ、かつお、かき、うに、あわび、紅さけ

 ● 貧血の予防

鉄、ビタミンB12 あさり、かき、はまぐり、しじみ

 ● 血行不良、血液の浄化

ビタミンE、DHA、EPA まぐろ、さば、さんま、いわし、うなぎ、さけ

 ● 髪の毛、歯や骨の育成

カルシウム、ビタミンA、D ししゃも、しらす、めざし、かに、えび、さけ、かれい

 ● 頭の働きを良くする

DHA、EPA まぐろ、ぶり、さば、さんま、さけ

 ● 風邪の予防

ビタミンA、C ぎんだら、うなぎ、ししゃも、いわし、にしん

 ● 痔の予防

DHA、EPA、食物繊維 まぐろ、いわし、さば、ぶり、昆布、わかめ、ひじき

 ● 疲労回復

ビタミンB1、タウリン、パントテン酸、ナイアシン うなぎ、かれい、あじ、ししゃも、さけ
かつお、いわし

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