3月商品情報
鮮魚部 冷凍部 鮭鱒・魚卵 塩干２部
　■塩干２部　　　　　3月商品情報
魚種 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　水産魚種別概要
入荷傾向
価格傾向
うなぎ

　ここにきて活鰻の相場が上昇の一途をたどっている。これにより各社確定数量を確保へ動き出した。
　現地高(中国）でジリジリ値上がり。



漬け魚 　ほとんどの原料事情が悪く値上げ。又は規格変更。




珍味 　塩辛は値上げが続いている。他　生珍味は横ばい。




開き物

　開きほっけは2月より値上げになったが動きは横ばい。入荷量は変わらず。
　開つぼだいは価格高騰、入荷も不安定 今後切れる可能性あり。他の魚種は今のところ変動なし