| 冷凍部 3月商品情報 |
| 魚種 |
水産魚種別概要 |
入荷傾向
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価格傾向
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| 冷凍えび |
ブラック、アルゼンチン、ナンバンエビは入荷も増えてくると思われ、価格も安値に推移すると思われます。
ボタンエビは入荷少なく高値予想。
アルゼンチン赤エビは新物の漁も始まると思われますが、国内在庫荷動き良くなく価格は安値安定と思われます。
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| 冷凍かに |
タラバガニ・・・ロシア産中心とし在庫的には、豊富で弱含みで推移。
ズワイガニ・・・ズワイについては、在庫消化が進み、また、4月頃から入荷する新物玉が米国相場の影響で高値
見通しとなっている為、強含みと思われます。
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| 冷貝類 |
ホタテ貝柱・・・・･6月の本操業が始まる迄は大型サイズ以外の強含みで推移すると思われます。
フレークは、手当ての難しい状況が続くと思われます
ボイルホタテ・･・･2月末に新物出来上がってきますが、価格的には昨年同様を予想し、中心サイズは、
Ｌ，Ｍサイズと思われます。 |
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| 冷凍魚 |
ニシン・・・ノルウェー産、1月後半より新物を搬入し価格は、昨年並みからやや強含みと思われます。
他、ツボダイの原料は殆ど無い状態。子持ち浅羽、荷動きの悪さから弱含みと思われます。
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