| ■鮮魚部 3月商品情報 |
| 魚種 |
産地 |
規格、価格見込み |
水揚見込み |
相場動向、お勧め商品他 |
| たら |
釧路 |
丸 13ｋ 8尾 ＠4,200〜 |
太平洋を中心に安定しています |
3月末まではまだ売れ筋商品なのでセールからは外せない！ |
根室 |
フィーレ 5ｋ 10/12入 ｋ900〜 |
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| わかさぎ |
網走 |
3ｋ ｋ700〜650 |
氷次第ですがおおむね順調
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3月中旬までの漁。
子持ちになってくるのでおススメ！ |
| かすべ |
日本海 |
5ｋ 約5入 ｋ1,300〜1,200 |
例年より少なめの水揚げです。 |
価格も規格も変わらず推移していくと思われます。 |
| どすべ |
礼文 |
5ｋ ｋ600 |
例年並の水揚げです |
2〜3月がもっとも水揚げがあるので価格安くなる可能性 大！ |
積丹 |
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| ばば がれい |
函館 |
5ｋ 9/10入 ｋ1,600〜 |
入荷は不安定です |
ｋ1,000をきったところでセールを組みたいところ。3月下旬あたりが狙い目か？ |
釧路 |
↓ |
入荷は不安定です |
根室 |
入荷は不安定です |
| 貝あさり |
厚岸 |
5ｋ ｋ900〜700 |
浜の水揚げ量は少ない見込みです
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水揚げ状況は寒波・しばれ等天候に大きく左右され、浜原価は不安定な月です。 |
| しじみ |
青森 |
5ｋ ｋ1,600〜1,300 |
浜の水揚げ量は前年比の80%程の予定 |
貝あさりと同等の状況が予想されます |
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