■鮭鱒・魚卵　　　　　　5月商品情報
魚種	水産魚種別概要	入荷傾向	価格傾向
数の子	数の子はイースト（東カナダ産）は横ばいですが、太平洋の新物の数の子が大幅に減少予定で 　今後も徐々に強含みになると思われます。
筋子	塩筋子は道内産の物に限らず、輸入物も在庫薄になりはじめており早めの手配が必要になるかと思われます。 　また、味付け筋子の方も塩物代替での引き合い強く在庫薄の状態になりつつあります。価格はともに上昇傾向です。
いくら	塩いくらの在庫薄の状態を受け、醤油いくらへの需要が大きく増えてきており在庫の方も厳しくなってきておりますので、 　早め手配がよろしいかと思います。価格は筋子同様上昇傾向です。

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