| ■鮮魚部 5月商品情報 |
| 魚種 |
産地 |
規格、価格見込み |
水揚見込み |
相場動向、お勧め商品他 |
| たこ足、頭 |
枝幸 |
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雄武 |
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| ナンバンエビ |
日本海各地 |
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| はたはた |
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| 解凍さんま |
道東各地 |
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| 養殖 銀鮭 |
宮城 |
ラウンド 4尾 6/7ｋ台 ｋ750〜700
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水揚げ安定 |
暖かい季節を迎え、餌の食いも良くなる。目方も急激に大きくなるため、半身･切身併用販売できるようになります |
| うに |
ロシア |
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根室 |
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| 灯台つぶ |
道東産 |
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ボイル塩ゆでに最適 |
（厚岸・浜中） |
5ｋ ｋ500〜400 |
水揚げ安定 |
セール品で拡販可能（ｋ450〜400） |
| 青つぶ |
宗谷 |
5ｋ ｋ700〜500 |
水揚げは不安定 |
焼き物･煮付けに最適。バーベキュー商材として引き合い強く4月に比べ価格はUPしてきます。 |
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