7月商品情報
鮮魚部 冷凍部 鮭鱒・魚卵 塩干2部
 ■鮮魚部   7月商品情報
魚種
産地
規格、価格見込み
水揚見込み
相場動向、お勧め商品他
生するめいか
留萌
5k 20尾
型がまだまだ小さい予定
前半は25尾、後半は20尾のセールで
小樽
5k 25尾
漁まずまず
 
 
20尾サイズ価格高い
   
やりいか
未定

 

真かれい
枝幸
大  5k 16/20入 k950
例年どおり安定の見込み
身が厚いので美味しい
紋別
大中 5k 26/30入 k800 
 
湧別
 
 
黒かれい
枝幸
大 5k 10/15入 k650
例年どおり安定の見込み
身が厚いので美味しい
紋別 大中 5k 16/20入 k550    
湧別      
砂かれい オホーツク
大中 5k 30/35入
例年どおり安定の見込み
身が厚いので美味しい
生ほっけ
礼文
大 5k 10尾 k500
夏にかけて礼文産は良くなる
大サイズの拡販を
ラウス 大中 8k 18/20尾 @2000    
さば(真)
銚子
いわし(解凍)
アメリカ
真あじ
長崎・佐賀
5k18/20尾 k700円位
5k20/25尾 k600円位
脂の含有量も増え7月は重点販促商材
千葉
5k15尾 k450円前後
5k30尾 k400円前後
脂の含有量も増え7月は重点販促商材
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